Salmone Con Verdure
Ricetta di Pinuccia
Per 0 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
/ Pesce
/ Vegetariana
Ingredienti
- 3 tranci di salmone
- 3 carote
- sedano
- 2 pomodori
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- Quanto basta peperoncino
- vino bianco
Pulite le verdure e tagliatele alla julienne; quindi saltatele in padella per qualche minuto con un po di olio, e il peperoncino.
Aggiungete i tranci di salmone alle verdure che avrete saltato, versate il vino bianco e fate cuocere per 15 minuti
Quando tutto sarà cotto mettete in un piatto le verdure e il trancio di salmone,condite con un filo di olio e servite in tavola.