Maiale Arrosto Con Cavolfiori
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Ricetta di Nella
Per 0 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Secondi piatti
Ingredienti
- 600 g costina e salsiccia
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- Quanto basta vino bianco
Lavate la costina e mettetela in una padella con l\'olio e il sale ,fatela rosolare e bagnate con il vino bianco .
Lasciate cuocere per 10 minuti e unite la salsiccia a pezzi.
Cuocete per 30 minuti circa,facendo rosolare bene la carne.
Servite con un contorno di cavolfiori lavati,lessati e saltati in padella con olio e sale.