Risotto Al Tartufo Nero


10,0

Ricetta di Nella
Per 5 persone · Preparazione: 30 minuti
Primi piatti


Ingredienti

Soffriggere leggermente la cipolla ,con l'olio,aggiungere il riso con il tartufo ,tostare e versare il vino bianco.
Lasciare evaporare il vino e versare il brodo vegetale.mescolare e cuocere per 20 minuti, aggiungendo il brodo se serve.
Quando il risotto è pronto,unire il formaggio e servire ben caldo.