Sogliola Fritta
10,0
Ricetta di Nella
Per 2 persone ·
Preparazione: 15 minuti
Secondi piatti
/ Pesce
Ingredienti
- 1 sogliola
- Quanto basta farina
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- sale
Io per preparare questo piatto ho preso una sogliola fresca già  sfilettata.
Prendete i filetti di sogliola e lavateli.
In un piatto mettete la farina ,prendete i filetti infarinateli, e friggeteli nell\'olio bollente per qualche minuto,
Scolateli su carta per eliminare l\'olio in eccesso.