Uova Sode Con Verdure


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Ricetta di Pietro Maria
Per 3 persone · Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti


Ingredienti


Fate lessare le uova.
In una padella versate l\'olio,la cipolla,le carote tagliate a pezzi e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete un poca acqua e salate.
Ora unite i piselli lavati e scolati,mescolate e cuocete ancora qualche minuto.Tagliate le uova sode a spicchi e aggiungete alle verdure,mescolate e servite.