Focaccia Ripiena


10,0

Ricetta di Nella
Per 8 persone · Preparazione: 60 minuti
Antipasti / Secondi piatti / Pane / Focacce


Ingredienti

1-Per fare questa focaccia ho usato due rotoli di focaccia confezionata

2-Prendete un rotolo apritelo e srotolatelo

3-Togliete la carta e mettete la pasta sulla spianatoia infarinata

4-Prendete una teglia da forno copritela con carta forno mettete l'olio e oliate bene tutta la carta forno

5-Adesso prendete l'impasto mettetelo nella teglia e cercate di allargare bene la pasta per renderla più sottile

6-Per il ripieno potete usare le verdure che volete io ho usato gli asparagi.Prendete gli asparagi già cotti e metteteli sulla focaccia aggiungete la fontina o un formaggio cremoso tipo crescenza non usiamo la mozzarella per non bagnare l'impasto

7-Prendo l'altro pezzo di impasto lo srotolo tolgo la carta da forno cerco di allargare bene la pasta e vado a coprire il ripieno

8-Chiudo i bordi arrotolando la pasta e la incido con piccoli tagli quindi la ungo molto bene e metto il sale grosso

9-Inforno in forno preriscaldato a temperatura massima e se possibile ventilato per 15-20 minuti