Frittata Con Gli Spinaci
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Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
Ingredienti
- 100 g spinaci cotti
- 6 uova
- 1 sottiletta
- 2 fette prosciutto cotto
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- sale
Lavate e fate cuocere gli spinaci,in poca acqua per 5 minuti.
Versate l'olio in una padella,con gli spinaci e fate cuocere per circa 10 minuti.
Rompete le uova,in un piatto,unite la sottiletta,il sale e il prosciutto a pezzi,mescolare e buttare nella padella con gli spinaci.
Mescolate e fate cuocere da entrambi i lati.
