Lonza Avvolta Con Rosmarino
Ricetta di Pinuccia
Per 0 persone ·
Preparazione: 0 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
- 4 bistecche lonza
- olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- 2 fette mortadella
- 2 fette prosciutto
- rosmarino
- vino rosso
-Prendere una padella e versare l\'olio
-Coprite le fettine di lonza con il prosciutto e la mortadella arrotolatele e fissatele con uno stuzzicadenti
-Mettere nella padella con l\'olio e cuocere con il rosmarino e se volete anche con la salvia aggiungete poco vino rosso e salate fare cuocere 10 minuti circa
- Togliete gli involtini dalla padella e trasferiteli su un piatto da portata servire caldi