Pasta Con Il Mio Pesto
Ricetta di Nella
Per 3 persone ·
Preparazione: 20 minuti
Primi piatti
Ingredienti
- 200 g farina
- 2 - uova
- Quanto basta basilico
- Quanto basta olio evo
- Quanto basta grana grattugiato
Preparo la pasta.
Verso la farina a fontana sul piano lavoro, metto le uova al centro e impasto.
Lavoro l’impasto qualche minuto e lo lascio riposare.
Prendo il basilico,io lo trovo nel mio orto, lo lavo e lo asciugo bene.
In una ciotola metto il basilico e l’olio, frullo il tutto con un frullatore e preparo il mio pesto.
Con l’apposito attrezzo preparo la pasta e la cucino in abbondante acqua salata, la scolo e la condisco con il basilico e il formaggio.
Servite subito e buon appetito.
Un piatto semplice, veloce e molto buono…
![](https://www.lapirofila.com/media/cache/image_in_gallery/images/recipe/3156_94aa94a6-cd37-4d84-ad94-5f195a4c6b39.jpeg)
![](https://www.lapirofila.com/media/cache/image_in_gallery/images/recipe/3156_e1ee5752-f472-4ff5-ab16-007ceb12b90e.jpeg)