Ricette che contengono 'basilico'


Conchiglioni Ripieni
Conchiglioni Ripieni

Preparare il sugo facendo cuocere i datterini con olio, sale e basilico. in una padella fate cuocere la salsiccia spellata con l'olio e il sale,a fine cottura aggiungete la ricotta e la besciamella,...

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Paccheri Tonno E Pomodorini
Paccheri Tonno E Pomodorini

In una padella scaldate un po’ di olio. aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a metã  e cuocete per qualche minuto. aggiungete qualche fogliolina di basilico, il tonno sgocciolato e mescolate....

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Pasta Ricotta E Pomodorin
Pasta Ricotta E Pomodorin

mettete l’olio extra vergine di oliva,in una padella ,, unite i pomodorini e il sale lasciate cuocere il sugo. cuocete la pasta in acqua bollente salata scolatela e fatela saltare nel sugo c...

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Pasta Con Verdure Grigliate
Pasta Con Verdure Grigliate

Lavare le verdure,tagliatele a fette e grigliarle. condirle con olio e sale. tagliare i pomodorini e,in una padella,unire le verdure grigliate,i pomodorini ,il basilico e l'olio,fate cuocere per cir...

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Strudel Di Parmigiana Di Melanzane
Strudel Di Parmigiana Di Melanzane

ho sbucciato e tagliate a dadini le melanzane e cotte a funghetto .. (( in una pentola antiaderente ho messo circa 2 cucchiai di olio extr e 1 spicchio d'aglio, fatto insaporire , una volta che prend...

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Pizzette Montanare "Pizzell Fritt"
Pizzette Montanare "Pizzell Fritt"

Preparazione: aggiungere poco alla volta il lievito, il sale e la farina, all’acqua e impastare. dopo aver ottenuto un impasto abbastanza morbido, lasciare riposare per circa 5 ore. tagliare l’i...

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Risotto Con Zucchine E Zafferano
Risotto Con Zucchine E Zafferano

Soffriggere la cipolla nell'olio e aggiungere le zucchine tritate,i pomodori a cubetti e il basilico. unire il riso mescolate e bagnate con il brodo,preparato con i dadi ai funghi e continuando a ...

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Uova Con Pomodoro
Uova Con Pomodoro

Preparare il sugo . versare l'olio in una padella,la cipolla tritata e fare soffriggere unite la passata,il sale,il peperoncino,cuocere per 30 minutie aggiungere il basilico. rompete le uova nel sug...

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Melanzane Impanate E Arrotolate
Melanzane Impanate E Arrotolate

Pelare le melanzare e tagliarle a fette. in un colino mettere le fette di melanzana,aggiungere il sale, mescolare e lasciare per circa 60 minuti ,finch㨠non avrã  perso il suo liquido. prendere le ...

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Pomodori Ripieni Di Riso
Pomodori Ripieni Di Riso

Lavare i pomodori e togliere la parte superiore,tenetela da parte,svuotare e togliere i semi. lessare per 5 minuti il riso e scolarlo. condire il riso con olio,sale e aglio e riempite i pomodori,cop...

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Insalata Veloce
Insalata Veloce

Tagliare i pomodori e condire con olio exstravergine,il sale,il basilico fresco appena raccolto e le olive . mescolare bene e se volete unire anche una mozzarella,in questa insalata fresca va be...

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Tortino Di Zucchine Alla Sarda
Tortino Di Zucchine Alla Sarda

Tortino di zucchine alla sarda...non ho pesato gli ingredienti . prima ho preparato in sugo semplice di pomodori freschi .olio extravergine.sale .basilico. per il tortino ho fatto appena appas...

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Pesto Basilico, Zucchine E Zenzero
Pesto Basilico, Zucchine E Zenzero

Iniziamo lavando il basilico, asciugarlo e frullarlo con le mandorle, i pinoli, il formaggio, l'olio ed un pizzico di sale. nel frattempo lavare le zucchine e grattugiarle, salarle e metterle in un co...

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Piccoli Flan Con Fave E Tofu Al Basilico
Piccoli Flan Con Fave E Tofu Al Basilico

Passo1 fate bollire le fave in acqua salata per circa 20 minuti, scolatele e fatele raffreddare sotto il getto dell'acqua per mantenere il calore. passo2 togliete la pellicina premendole fra le d...

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Lasagne Al Pesto
Lasagne Al Pesto

Passo1 preparate il pesto: frullate il basilico con i pinoli, 10 g di grana grattugiato e 10 g di pecorino grattugiato, uno spicchio d'aglio, sale e circa 50 g di olio. passo2 lavorate la robiola...

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Zucchine Tonde Ripiene
Zucchine Tonde Ripiene

Passo1 eliminate la calotta delle zucchine e scavatele lasciando uno spessore di polpa di 1,5 cm. scottatele in acqua bollente leggermente salata per 6-7 minuti, quindi scolatele e immergetele in acq...

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Agnello In Verde
Agnello In Verde

1- in una padella fare rosolare lentamente l agnello e la cipolla tritata,con l'olio. 2- quando comincia a prendere colore, aggiungo il trito di aglio con tutte le erbe aromatiche, giro qualche s...

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Pane Guttiaiu
Pane Guttiaiu

Ricetta di mia figlia eleonora ... 1-prendere il pane guttiaiu e farcirlo con il sugo di pomodori freschi.un po' di burrata ,un filo di olio extravergine e una foglia di basilico. 2-buonissim...

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Costolette Di Maiale Farcite
Costolette Di Maiale Farcite

Passo1 incidete una tasca profonda nel lato di una costoletta e farcitela con 2 foglie di basilico e qualche strisciolina di peperoni, il prosciutto e il provolone. passo2 fissate i bordi della c...

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Penne Con Sugo Di Pomodorini Vesuviani
Penne Con Sugo Di Pomodorini Vesuviani

Soffriggere,in una padella con l'olio,il peperoncino,aggiungere i pomodorini,il sale il basilico e fate cuocere per 15 minuti. intanto cuocete gli spaghetti e,versateli nella padella del sugo,fateli ...

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Spaghetti Con Sugo Di Pomodorini Vesuviani
Spaghetti Con Sugo Di Pomodorini Vesuviani

Lavare i pomodorini,tipici napoletani,tagliare a metã  e,buttarli nell'olio caldo, mescolare e aggiungere il sale,cuocere per 20 minuti a fiamma bassa e unire il basilico. fare cuocere gli spaghetti...

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Orate Al Forno (Salvatore Bartesaghi)
Orate Al Forno (Salvatore Bartesaghi)

Preparazione: sviscerare e lavare le orate. prendere una teglia o una pirofila come nella foto. e versare un po d'olio extravergine, e sbriciolate del rosmarino , adagiate le orate sul fondo ,ag...

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Spaghetti Aglio Olio Peperoncino A Modo Mio (Salvatore Bartesaghi)
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino A Modo Mio (Salvatore Bartesaghi)

Preparazione : tritare lo spicchio d'aglio, alcune foglie di basilico fresco e versare il tutto in una terrina, aggiungere il peperoncino, l'olio e 1/2 dado di carne. aggiungere 3 mestoli di acqu...

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Melanzane Grigliate Al Basilico  E Mozzarella
Melanzane Grigliate Al Basilico E Mozzarella

Preparate un pesto di basilico,tritando il basilico con l'olio. pelare le melanzane, tagliare a fettine e mettere in un colapasta con il sale fino,almeno 30 minuti. intanto scaldate una piastra per ...

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Patate E Peperoni
Patate E Peperoni

Preparare il sugo,in una pentola mettete i pomodori ,l'olio,il sale e il basilico,fate cuocere per 20 minuti. pelate e tagliate le patate a pezzi,tagliate anche i peperoni ,lavateli e versateli nel...

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Sugo Di Pomodoro
Sugo Di Pomodoro

Tagliate la cipolla e il peperoncino,fate soffriggere,per un minuto, aggiungere i pomodori lavati,tagliati e mescolare. salare e cuocere per 15 minuti,frullare con un frullatore a immersione e,conti...

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Fusilli Limone E Pancetta
Fusilli Limone E Pancetta

mettere l'acqua a bollire per cucinare i fusilli - nel frattempo lavare i limoni e grattuggiare la buccia (attenzione a non prelevare anche la polpa) estrarre il succo 1 limone pulire ...

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Fusilli E Sugo Di Pomodorini
Fusilli E Sugo Di Pomodorini

I pomodorini vanno lavati,spellati e privati dei semi e,tagliati a metã . prendere una padella ,versare l'olio,aggiungere il peperoncino e soffriggere per 1 minuto,unire i pomodorini e il sale. mes...

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Crocchette Di Melanzane, Cous-Cous, Pesto Di Pistacchi E........!!!!!!!
Crocchette Di Melanzane, Cous-Cous, Pesto Di Pistacchi E........!!!!!!!

- tagliamo la melanzana a fette sottili - ammolliamo le fette in acqua e sale e lasciamole per almeno un'oretta. poi scoliamole e tamponiamole con un panno di cotone per asciugarle..... friggiam...

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Bruschette Di Melanzane
Bruschette Di Melanzane

Iniziate con le melanzane: lavatele con cura, asciugatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm. scaldate una padella e adagiatevi le fettine. grigliatele per qualche minuto (2 o 3 minuti per lato ...

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Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico
Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico

Riempite una pentola d\'acqua e fatela bollire. quando l\'acqua comincia a bollire versate sale e riso, i piselli freschi e fate cuocere per 15 minuti. lavate le foglie di basilico,asciugatele e tri...

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Pasta Alla Sorrentina
Pasta Alla Sorrentina

Preparare il sugo,facendo cuocere la passata con l'olio e il peperoncino,salate e a fine cottura aggiungete il basilico. fare cuocere la pasta e unirla al sugo ,con la mozzarella tagliata a fettine e...

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Melanzane Alla Parmigiana
Melanzane Alla Parmigiana

Lavate le melanzane e spellatele,tagliatele a fette. in un piatto,rompere le uova e mettere il sale,sbattete bene.. passate le fette di melanzana prima nelle uova e poi nel pane grattugiato e fatele...

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Spaghetti Con Sugo Di Melanzane
Spaghetti Con Sugo Di Melanzane

Lavare e spellare le melanzane,tagliarle a dadini,fatele soffriggere in una padella,con l\'olio e il peperoncino. aggiungete la passata e il sale.,mescolate e fate cuocere per 20 minuti a fiamma mode...

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Sugo Di Melanzane
Sugo Di Melanzane

Lavare e spellare le melanzane,tagliarle a dadini,fatele soffriggere in una padella,con l\'olio e il peperoncino. aggiungete la passata e il sale.,mescolate e fate cuocere per 20 minuti a fiamma mode...

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Conservare Il Pesto
Conservare Il Pesto

Lavare le foglie di basilico e asciugarle. frullate le foglie di basilico ,con l\'olio,l\'aglio e i pinoli,unite il formaggio. prendete uno stampino per il ghiaccio e riempite con il pesto,coprite ...

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Bruschette
Bruschette

In una ciotola mettere i pomodorini tagliati, e conditeli con olio.aglio rosmarino e sale mescolate e lasciate insaporire. fate tostare il pane,deve essere croccante. quindi bagnatelo con l\'olio e s...

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Pasta Fresca Al Pesto Di Basilico
Pasta Fresca Al Pesto Di Basilico

Preparate il pesto,frullando le foglie di basilico,con l\'olio,se vi piace mettete uno spicchio di aglio. fate cuocere la pasta,scolatela e conditela con il pesto,mescolate e aggiungete il grana pada...

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Rotolo Di Tonno
Rotolo Di Tonno

Far bollire le patate, dopodichãƒâ© lasciarle riposare in frigo per almeno 15 minuti, pelarle e schiacciarle. mettere nel mixer il tonno con le olive denocciolate, il basilico e un filo d\'olio (a pi...

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Caserecci  Con Ricotta E Pistacchio
Caserecci Con Ricotta E Pistacchio

Cuocere i caserecci e una volta pronti togliete l\'acqua e aggiungete la ricotta e il pistacchio mescolate per qualche minuto e servire decorate con qualche foglia di basilico.buon appetito.

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Pasta Con Il Pesto
Pasta Con Il Pesto

Lavate e asciugate le foglie di basilico,con un frullatore a immersione tritare l\'aglio i pinoli mezzo cucchiaino di sale mezzo bicchiere di formaggio grattugiato (tutti gli ingredienti) quando il ...

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Parmigiana Di Melanzane
Parmigiana Di Melanzane

Pulire le melanzane,togliendo la buccia.e tagliarle a fette. mettere le melanzane in un scolapasta e salarle con sale fino, lasciarle riposare fino a che avranno perso il loro liquido. intanto prepa...

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Fagiolini Alla Pugliese
Fagiolini Alla Pugliese

Pulire i fagiolini togliendo le punte, lavarli e farli lessare per 5 minuti in acqua . in una padella versare l\'olio e unire l\'aglio ,tagliato a spicchi e il peperoncino. fare rosolare e aggiunge...

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Insalata Di Cipolle  Rosse Di Tropea
Insalata Di Cipolle Rosse Di Tropea

Affettare le cipolle e lavarle sotto l\'acqua corrente,mettere le cipolle rosse di tropea in una insalatiera e condire con olio,aceto rosso,origano e qualche fogliolina di basilico,mescolare bene e se...

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Pesto Di Zucchine
Pesto Di Zucchine

Lavare bene le zucchine e senza sbucciarle metterle nel frullatore con pecorino. pinoli, sale, olio e una manciata di foglie di basilico. (se piace aggiungere uno spicchio d\'aglio). frullate il tutto...

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Maccheroni  Ricetta Veloce
Maccheroni Ricetta Veloce

In una pentola piena di acqua salata cuocere la pasta . scolare e aggiungere il prosciutto ,il tonno,il basilico ( con un frullatore tritate il basilico con un pã² di olio) e il formaggio grattugia...

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Spaghetti Al Ragù
Spaghetti Al Ragù

Io ho usato i pomodori maturi del mio orto per fare questo ragãƒâ¹. ho lavato i pomodori ,li ho spellati e li ho messi in una pentola .li ho frullati con un frullatore a immersione,ho unito la carne ...

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Penne Con Sugo Di Fagiolini
Penne Con Sugo Di Fagiolini

Lavare i pomodori e spellarli, lavare i fagiolini. in una padella mettere l\'olio i pomodori pelati e tagliati a pezzi, lo spicchio di aglio tritato e i fagiolini tagliati a tocchetti. lasciate cuoc...

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Sugo Di Pomodori E Fagiolini
Sugo Di Pomodori E Fagiolini

Lavare i pomodori e spellarli ,lavare i fagiolini. in una padella mettere l\'olio i pomodori pelati e tagliati a pezzi ,lo spicchio di aglio tritato e i fagiolini tagliati a tocchetti. lasciate c...

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Pennette Philadelphia E Pachini
Pennette Philadelphia E Pachini

Le pennette philadelphia e pachini sono un primo piatto fresco e velocissimo, adatto ad un pranzo estivo leggero e saporito. iniziate mettendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. lava...

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Orecchiette Con Vongole
Orecchiette Con Vongole

Far bollire l\'acqua salata in una pentola per la cottura della pasta. in una padella mettere l\'olio e l\'aglio far soffriggere e poi toglierlo ,aggiungere le vongole congelate i pomodorini e la zuc...

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Mozzarella E Fichi
Mozzarella E Fichi

Lavare ed asciugare i fichi. che devono essere maturi e spellati. tagliare la mozzarella a fette non troppo sottili e mettere in un piatto da portata. tagliare i fichi a rondelle e disporli sulle ...

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Frittata Ripiena
Frittata Ripiena

Preparazione lavare i peperoni disporli sulla piastra per grigliare e farli rosolare fino a che non si saranno anneriti affettare la mozzarella e ridurla a pezzettini metterla in un colino a perdere...

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Pasta E Fagioli Arrostita
Pasta E Fagioli Arrostita

-preparare il sugo facendo soffriggere la cipolla con l\'olio,aggiungere i pomodori lavati e spellati e il peperoncino,salare fare cuocere e a fine cottura unire il basilico. ...

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Frittata Golosa
Frittata Golosa

-se avanzate della frittata potrete preparare un ottimo piatto fresco e gustoso -tagliare a listarelle i peperoni la zucchina e 5 foglie di basilico mettere tutto in un\'ins...

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Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco
Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco

-preparare il sugo lavando i pomodori maturi, spellarli e tagliarli a pezzi togliendo anche i semi -in una ...

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Zucchine Sott'olio
Zucchine Sott'olio

-lavare le zucchine e tagliatrle a pezzi (togliere i semi) e mettere in un contenitore con sale fino lavare il basilico e il peperoncino -sterilizzare...

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Sugo Di Melanzane
Sugo Di Melanzane

-prendere la melanzana, lavarla e tagliarla a dadini -in una padella scaldare l’olio l\'aglio e la pancetta tagliata a striscioline, lasciare rosolare per qualche minuto poi aggiungere la passata...

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Pesto
Pesto

-lavate e asciugate le foglie di basilico -con un frullatore a immersione tritare l\'aglio i pinoli mezzo cucchiaino di sale mezzo...

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Spaghetti Con Sugo Di Pomodoro Fresco
Spaghetti Con Sugo Di Pomodoro Fresco

-rosolare l\'aglio in padella con l\'olio -unire i pomodori tagliati a pezzetti e saltarli prima a fiamma viva abbassare...

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Filetti Di Trota In Crosta Al Basilico
Filetti Di Trota In Crosta Al Basilico

Elimina la crosta dal pane e poi frulla la mollica con le foglie di basilico. aggiungi l\\\'olio e mescola (ci vuole 1 minuto). _scotta i filetti di trota da entrambi i lati in una padella antia...

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Pasta Fredda
Pasta Fredda

-mettere sul fuoco una pentola piena di acqua salata e farla bollire -far cuocere le uova nell\'acqua -mentre aspettate prendete...

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Insalata Di Riso
Insalata Di Riso

-per questa insalata io preparo il riso qualche ora prima di condirlo preparazione -in un pentola far...

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Penne Zucchine E Cozze
Penne Zucchine E Cozze

-in una padella mettere l\'olio la cipolla e il peperoncino far soffriggere aggiungere le zucchine il sale e cuocere per cinque minuti unire le cozze e cuocere per venti minuti ...

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Insalata Estiva Veloce
Insalata Estiva Veloce

-lavare l\'insalata e tagliarla e mettere in una insalatiera -unire i fagioli il tonno le olive nere i fagiolini lessati i capperi le foglie di basilico trit...

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Ragù Di Carne
Ragù Di Carne

-lavare e tagliare a pezzi tutte le verdure -in un tegame far scaldare l'olio mettere le verdure e far soffrigger qualche minuto aggiungere l...

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Sugo Al Pomodoro Fresco
Sugo Al Pomodoro Fresco

-lavare i pomodori maturi scottarli in acqua bollente e spellarli(buttarli nell'acqua bollente solo qualche minuto) -una volta pulit...

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Sugo Di Pomodoro
Sugo Di Pomodoro

-in una padella far soffriggere nell'olio la cipolla pulita tagliata e tritata -unire al soffritto la passata di pomodoro il sale e il peperoncino ...

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Maccheroni Saltati Con Pomodorini E Mozzarella
Maccheroni Saltati Con Pomodorini E Mozzarella

1-lavare i pomodorini e tagliarli a metã  2-in una padella mettere lo scalogno lavato e tritato e fare soffriggere nell'olio ...

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Lasagne Alla Bolognese
Lasagne Alla Bolognese

Ragu--tritate la cipolla e le carote. in un tegame mettete l'olio e le verdure tritate aggiungete la salsa la carne e la salsiccia spellata salate e mettete il peperoncino cuocete tutto per un'ora co...

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Spaghetti Con Salsa Al Basilico
Spaghetti Con Salsa Al Basilico

1-prendere il basilico lavato e asciugato e metterlo in una ciotola 2-mettere l'olio e con un frullatore tritare il basilico aggiungete abbastanza olio da cop...

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Involtini Con Il Sugo
Involtini Con Il Sugo

1-rompere l'uovo in una terrina aggiungere il formaggio grattugiato e il sale amalgamare tutto 2-l'impasto deve essere morbi...

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Sugo Di Carne
Sugo Di Carne

1-versare nella pentola la passata di pomodoro 2-aggiungere la cipolla tagliata finemente la carne macinata di manzo l'olio e il peperoncino (se pia...

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