Polpette Con Pasta Di Salame
8,1
Ricetta di Nella
Per 6 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
Ingredienti
- 300 g pasta di salame
- 1 uova
- Quanto basta grana grattugiato
- Quanto basta pane ammollato nel latte
- Quanto basta sale
- Quanto basta pane grattugiato
- olio per friggere
In una cotola impastare la pasta di salame con le uova,il formaggio,il pane ammollato nell'acqua,il sale.
Con le mani preparate le polpettine, fatele piccole,e passatele nel pangrattato.
in una padella versate l'olio e quando sarà caldo ,unite le polpette e cuocetele da entrambi i lati.
Scolate le polpette su carta assorbente e servite calde con una insalatina ...
