Spaghetti Mare E Orto (Di Salvatore Bartesaghi)


9,0

Ricetta di Salvatore Bartesaghi
Per 5 persone · Preparazione: 60 minuti
Primi piatti


Lavare e tagliare a dadini la cipolla le carote e farle soffriggere in una padella .

Lavare e sgusciare i gamberoni, privandoli della testa. Che io tengo da parte x eventuale brodo.

Tagliare a dadini anche i pomodori e i gamberi e, versare il tutto dentro la padella, far saltare per qualche minuto.

Spruzzare col vino bianco .

Aggiustare di sale se necessita .
Aggiungere l'origano e spegnere.

Fate cuocere la pasta e una volta cotta scolatela, condite con il preparato e buon appetito.