Montare il burro con lo zucchero.
Unire le uova, una alla volta e facendo incorporare bene un uovo prima di aggiungere il successivo.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria .
Quando il composto di burro e uova è ben montato, aggiungete il cioccolato fondente fuso ed un pizzico di sale.
Mescolate dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Aggiungete la farina, il lievito e un cucchiaio di cacao amaro. mescolando dal basso verso l'alto, fino ad ottenere un composto ben montato.
Preparate uno stampo imburrato e infarinato ,versate l 'impasto e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi....controllate la cottura.
Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo...