1- Sbattere le uova con la zucchero,unire la farina

2-Fondere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria

3-Mescolare il cioccolato fuso alle uova zucchero farina far amalgamare bene e versare nello stampo a cerniera imburrato

4-cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi

5-Togliere dal forno e lasciarla raffreddare nello stampo senza aprirlo

PREPARAZIONE CREMA 1-Preparare la crema facendo sciogliere a bagnomaria i due cioccolati (latte-fondente)con i 30 grammi di burro togliere dal fuoco montare la panna e amalgamando il tutto versare sulla torta mettere in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando tutto si è raffreddato bene.