Ammorbidire l'uvetta in poca acqua tiepida per una decina di minuti, scolatela e asciugatela bene.

Mescolate la farina di castagne, lo zucchero e il sale,e lavorate aggiungendo tanta acqua tiepida quanto basta per ottenere un impasto piuttosto denso,unite un cucchiaio di olio e mescolate ancora.

Aggiungete l'uvetta e mescolate.

Ungete un tortiera larga e bassa e versatevi il composto che dovrà avere uno spessore di circa 2 cm, versate sopra l'altro cucchiaio di olio,
Cuocete in forno a 200 gradi per circa 30 minuti, fino a quando la superficie del castagnaccio sarà tutta screpolata e scura.