Pasta Fresca All'uovo


Pasta Alla Pecorara
Pasta Alla Pecorara

Per preparare la pasta alla pecorara far scaldare l'olio in un tegame antiaderente, quindi soffriggere per pochi minuti il guanciale (nb: non deve rinsecchire, come quando si prepara la pasta alla car...

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Tagliatelle (Di Nadia)
Tagliatelle (Di Nadia)

Versare la farina a fontana sulla spianatoia a fontana. rompere le uova in un piatto e versarle al centro della farina unire l\'olio impastare iniziando dal centro. rompendo le uova e unirle alla...

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Tagliatelle All'uovo
Tagliatelle All'uovo

Fase 1 versare la farina a fontana sulla spianatoia e allargarla.rompere le uova in un piatto e versarle al centro della farina unire l'olio ...

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