Castagnole Con Uvetta
9,5
Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Dolci e Dessert
Ingredienti
- 220 g farina
- 50 g burro
- 2 uova
- 200 g uvetta
- 1 bustine lievito per dolci
- 1 bustine vanillina
- scorza limone grattugiata
- 1 cucchiai grappa
- 60 g zucchero
- 1 piccichi sale
Nella planetaria,versare tutti gli ingredienti,lavorare fino ache si forma una palla che si stacca dalle pareti.
Lasciate riposare,riprendere la pasta e tagliare a pezzi,formare dei filoncini e tagliare a cubetti.
Scaldare l'olio,in una padella,friggere le castagnole e scolarle sulla carta.spolverizzare con zucchero a velo.
