Togliere il burro dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente.
Lavorate il burro con lo zucchero, a crema, aggiungete le uova la farina e il sale,impastate molto bene gli ingredienti .
Versate l\'impasto in una teglia ricoperta di carta forno, oppure imburrata ed infarinata.
Con un cucchiaio coprite di marmellata l\'impasto che durante la cottura affonderà nella torta.
Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi, per 30 minuti
Se vi piace spolverizzate con zucchero a velo.