Sbattete i tuorli con lo zucchero,fino a ottenere. un composto chiaro e spumoso.
Unire il burro fuso,i la spremuta di arancia,la farina e la fecola setacciati.
Montate a neve gli albumi e uniteli all'impasto,mescolate e aggiungete il lievito.
Coprire una tortiera con carta forno e versate il composto, cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.