In una planetaria versare tutti gli ingredienti,e sciogliere il lievito in acqua tiepida,versare nella planetaria.
Impastare fino a che la pasta si stacca dalle pareti.
Coprire il recipiente,con pellicola,lasciare lievitare per 3-4ore.
Ungere bene una teglia da forno,stendere l\'impasto,ungere con olio e sale.infornare a temperatura massima,per 20 minuti.
Usare forno ventilato.
Lasciare raffreddare,tagliare a metà e farcire con salame nostrano,formaggio a scelta,e insalata.
BUON APPETITO.....