Ricette che contengono 'farina manitoba'
Brioche
Nel boccale versare il latte,il burro e il lievito e aziono il bimby per 7 minuti a 37 gradi, vel. 1. aggiungere le uova, lo zucchero, la vanillina, lavorare per 15-20 secondi a vel 4 e infine met...
Focaccette Di Patate In Versione Ligure
1) lessare le patate e schiacciarle nello schiacciapatate. 2) mettere il lievito di birra secco in 200 cc di acqua tiepida con due cucchiaini di zucchero per 10 minuti circa, cio㨠fino a quando non ...
Treccia Pan Brioche
ho fatto sciogliere il burro con il latte senza farlo bollire,fatto raffreddare ( questo passaggio 㨠molto importante per la lievitazione). una volta freddo( tiepidino) ho aggiunto il lievito di b...
Panettone Gastronomico
Iniziamo sciogliendo il lievito nel latte tiepido. nella ciotola della planetaria unire tutti gli ingredienti tranne il burro ed il sale che verranno aggiunti in seguito. lavoriamo il tutto nella plan...
Focaccia Alla Messinese
Versate l'acqua,il sale,lo zucchero e l'olio,in una ciotola o nella planetaria. unite poco alla volta la farina,impastare e aggiungere il lievito. lavorare fino a che si sarã formata una pall...
Trecce Di Pan Brioche
Questo dolce s i puã² impastare anche col bimby...( io ho usato la planetaria) 1-sciogliere il burro nel latte poi fare raffreddare... 2-mettere il lievito, le due uova, la fiala di vaniglia, ...
Brioches
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. nella planetaria unire tutti gli ingredienti,farina,zucchero,uova,vanillina,latte e lievito di birra,mescolare e poi aggiungete il burro poco alla...
Focaccia Con Crescenza
Versate l'acqua,il sale,lo zucchero e l'olio,in una ciotola o nella planetaria.unite poco alla volta la farina,impastare e aggiungere il lievito. lavorare fino a che si sarã formata una palla che si...
Focaccia Di Patate Al Prosciutto
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con una forchetta. nella planetaria versare l'acqua e le patate,con un frullatore ad immersione frullare bene,unire la farina,il lievito e il sale. la...
Focaccia Di Patate
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con una forchetta. nella planetaria versare l'acqua e le patate,con un frullatore ad immersione frullare bene,unire la farina,il lievito e il sale. lavorare...
Focaccia Alle Olive
Nella planetaria versare gli ingredienti,impastare fino a che si formerã una palla che si stacca dalle pareti della ciotola. lasciare lievitare per 3 ore circa. quando la pasta avrã raddoppiato il...
Focaccia Con Olive Nere
Nella planetaria,versare l'acqua,il sale,l'olio,lo zucchero e lentamente la farina,e il lievito sciolto in poca acqua lavorare bene l'impasto,fino a che sui staccherã dalle pareti e formerã una pal...
Panini Con L'uvetta
nella planetaria versate 300 grammi di farina, 150 gr. di acqua e la bustina di lievito, impastate e lasciate lievitare per 2 o 3 ore. ammollate l'uvetta in acqua. versate nella planetaria l...
Brioches Con Marmellata
Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. aggiungere la farina,impastare e formare una palla. lasciare lievitare per 2 ore . riprendere l'impasto e formare delle palle ovali,bucarle e...
Pane Al Latte
Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. aggiungere la farina,impastare e formare una palla. lasciare lievitare per 2 ore . riprendere l'impasto e formare delle palle,spennellate con...
Panzerotti
In una terrina amalgamate tutti gli ingredienti e impastate finch㨠avete ottenuto una pasta omogenea che metterete a lievitare coperta con panno o pellicola in un posto asciutto per circa 2 ore. q...
Focaccia Mista
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolare bene, lavorare l\'impasto fino a che avete una palla che si stacca dalle pareti. coprire con la pellicola, e lasciare lievitare in un luogo ...
Focaccia Ripiena Di Verdure
Spellate la melanzana e la zucchina e grattugiatele,usando l\'apposita grattugia,in una ciotola,e condite con olio. mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolare bene, lavorare l\'impast...
Brioche Con Lievito Madre
Impasto per brioche, pan brioche, rosticceria al forno 250 di acqua 250 gr di farina manitoba 250 gr di farina 00 180 gr di lievito madre 50 gr di strutto 50 gr di zucchero 10 gr di sale 10...
Pizza Capricciosa
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolare bene, lavorare l\'impasto fino a che avete una palla che si stacca dalle pareti. coprire con la pellicola, e lasciare lievitare in un luogo ...
Pizza Al Prosciutto
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolare bene, lavorare l\'impasto fino a che avete una palla che si stacca dalle pareti. coprire con la pellicola, e lasciare lievitare in un luogo ...
Pizzette Margherita
Nella planetaria versare i tutti gli ingredienti. acqua tiepida,la farina, l\'olio, il lievito, il sale, e lo zucchero. impastare fino a che si forma una palla che si stacca dalle pareti. lasciare l...
Focaccina Con Crescenza
N una planetaria versare tutti gli ingredienti,e sciogliere il lievito in acqua tiepida,versare nella planetaria. impastare fino a che la pasta si stacca dalle pareti. coprire il recipiente,con pell...
Antipasto Di Focaccia Farcita
Impastate tutto nella planetaria ,usando acqua tiepida,e formare una palla che farete lievitare per 3 ore circa. tagliate la pasta in due parti e su due teglie da forno ,mettete la carta da forno che...
Biscotti Al Miele
Fate sciogliere il burro. lavorate tutti gli ingredienti e il burro fuso,aggiungete il latte ,per ammorbidire,ma non esagerate,l\'impasto deve avere una consistenza giusta ,da essere lavorato con le...
Focaccia Imbottita
In una planetaria versare tutti gli ingredienti,e sciogliere il lievito in acqua tiepida,versare nella planetaria. impastare fino a che la pasta si stacca dalle pareti. coprire il recipiente,con pel...
Focaccia Peperoni Zola Pancetta
Preparate i peperoni,facendoli cuocere nel forno o su una piastra,fino a che la pelle sarã quasi bruciata,metteteli in un sacchetto,va bene anche quello per il freezer,e lasciateli intiepidire.. apr...
Grissini
Versare tutti gli ingredienti nella planetaria,lavorare fino a quando la pasta si stacca dalle pareti. lasciare lievitare per 3 ore circa,fino a quando sarãƒâ raddoppiato il suo volume. prendere l...
Mini Krapfen
Fate sciogliere il lievito con poco latte e zucchero. impastare tutti gli ingredienti,aggiungere il lievito sciolto nel latte e per ultimo il burro. lavorare bene e lasciare riposare l\'impasto per...
Pizza Farcita
Nella planetaria versare tutti gli ingredienti lavorare fino a che si formerã una palla che si stacca dalle pareti coprire con pellicola e lasciare riposare in luogo tiepido per circa 2 o 3 ore fino...
Calzoni Ripieni
1--nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida (io uso anche la bustina di lievito di birra disidratato) zucchero sale olio 2-impastare aggiungendo poca farina per volta fino a che ...
Focaccia
1--nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida (io uso anche la bustina di lievito di birra disidratato) zucchero sale olio 2-impastare aggiungendo poca farina per volta fino a che ...
Pizza Formaggio E Broccoletti
Impastare tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. intanto pulite i broccoletti,lavateli e fateli lessare qualche minut...
Pizza Fantasia
Impastate tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,metteteli in una teglia cop...
Focaccine
In una terrina, mettere le 2 farine e mescolarle tra loro, versare le farine a fontana sul piano di lavoro e creare un buco al centro. ora i 300 ml di acqua tiepida la disporremo cosã¬: prendere 2 ...
Pizzette
Impastare tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e stenderla con un mattarello,con un bicchiere o...
Pane Con Farina Integrale
Nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio le due farina, impastare e mettere il sale, lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente con ...
Pizza Con Fungi Acciughe Prosciutto
Impastare tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,metteteli in una teglia co...
Focaccia Con Formaggio
Impastare tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,metteteli in una teglia cop...
Pizza Ai Tre Formaggi
Impastate tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,metteteli in una teglia cop...
Focacce
Preparate le focaccine impastando tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,met...
Pasta Da Pane Fritta
Nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio la farina, impastare e mettere il sale, lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente con pelli...
Focaccia Ripiena
Preparare il ripieno facendo cuocere la cipolla ,lavata e tagliata a fettine, nell\'olio,quando sarã pronta lasciare raffreddare. prendere il tonno ,l\'uovo sbattuto,le olive verdi senza nocciolo,il...
Rosette Di Nadia
1-nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio la farina 2-impastare e mettere il sale 3-lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente...
Pane Con L'uvetta
Nella planetaria versare l\'acqua tiepida,non deve essere calda fate sciogliere il lievito di birra e aggiungete l\'olio e il sale. azionate la planetaria e versate lentamente la farina, fate amalgam...
Calzone
Impastare tutti gli ingredienti ,( farina ,,acqua,lievito, zucchero, olio, sale ) e quando l\'impasto sarã â liscio e asciutto ,lasciare lievitare per 3 ore ,fino a quando avrã raddoppiato il suo v...
Pizza Con Peperoni E Zucchine
Prendere la zucchina e la patata e tagliarle a julienne e mettere in una ciotola con l\'olio ,l\'origano e il sale mettere nell\'impastatrice il lievito sciolto nell\'acqua tiepida lo zucchero l\'oli...
Rustichelle
1-nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio la farina 2-impastare e mettere il sale 3-lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente...
Pizza Campagnola
Lavare il pomodoro e la zucchina,togliere la pelle al pomodoro e tagliarlo a pezzi ,prendere la zucchina tagliarla a fette disporli in un piatto con olio e origano. impastare tutti gli ingredienti ( ...
Pizza Gorgonzola Acciughe Mozzarella
Impastare tutti gli ingredienti ( farina acqua lievito zucchero olio sale ) e quando l\'impasto sarãƒâ liscio e asciutto lasciare lievitare per 3 ore fino a quando avrムraddoppiato il suo volume,q...
Focaccina Fantasia
Preparate le focaccine impastando tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,me...
Panini Rigati
-sulla spianatoia oppure nell\'impastatrice unire tutti gli ingredienti,impastare fino a che si sarã formata una palla liscia e omogenea. lasciare lievitare per 2 ore in frigorifero. trenta minuti ...
Mini Calzoni Al Forno
- preparate la pasta impastando tutti gli ingredienti. lasciatela lievitare in un luogo fresco e asciutto per circa 2 ore, fino a quando l’impasto non avrã raddoppiato il suo volume. tagliate la...
Pizza Al Prosciutto
1-nella planetaria sciogliere il lievito nell'acqua aggiungere lo zucchero il sale e l'olio 2-impastare agg...
Pane
1-nella planetaria sciogliere il lievito nell'acqua tiepida aggiungere l'olio la farina 2-impastare e mettere il sale ...
Pizza
Fase 1 mettere nell'impastatrice il lievito sciolto nell'acqua tiepida lo zucchero l'olio ...