Manzo Con Sugo Di Verdure


9,8

Ricetta di Mario
Per 5 persone · Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti / Carne


Ingredienti

Tagliare le verdure e tritarle.
Versare l'olio in una padella e le verdure,fare soffriggere qualche minuto e unire poco vino rosso.
Mescolare e aggiungere poca acqua,il sale e i pomodori maturi.
Cuocere fino a quando le verdure saranno stracotte.
Prendere un altra padella e cuocere la carne con poco olio e trasferire nella verdure.
Lasciate cuocere qualche minuto,fino a quando tutto sarà ben amalgamato.