sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice, aggiungete il burro fuso, piano piano la farina, la fecola il latte e infine il lievito, l\'impasto deve essere liscio ma non troppo liquido.
Sbucciate le pesche e tagliatele a pezzettini, rompete i gherigli di noce no troppo fini, aggiungete il tutto all\'impasto e versate nella teglia imburrata e infarinata.
Cospargete la tirta con lo zucchero semolato e mettete in forno a 180° per circa 30 - 40 mimuti.
Lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.