Nella planetaria versare i tutti gli ingredienti. acqua tiepida,la farina ,l\'olio, il lievito, il sale ,e lo zucchero.
Impastare fino a che si forma una palla che si stacca dalle pareti.
Lasciare lievitare per due o tre ore fino a che avrà raddoppiato il suo volume.
Coprite una teglia con la carta da forno,ungetela e stendetevi sopra pezzo di pasta, versate sopra la passata,
salate e mettete il formaggio tagliato a pezzetti.
Infornate a temperatura massima per 15 -20 minuti ventilato
A fine cottura sfornare la pizza unire le fette di prosciutto crudo e servire subito ben calda.