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Calzone Cotto Nel Magic Cooker
Preparare l'impasto versando l'acqua tiepida nella planetaria, aggiungere l'olio, il sale, lo zucchero e poca farina. Azionare la planetaria, unire il lievito e la farina rimasta, lavorare fino a che la pasta si staccherà dalla ciotola, lasciare lievitare coperta fino a che avrà raddoppiato...
Pasta Con Funghi Porcini Freschi
Per questa ricetta io ho messo funghi porcini freschi e pasta fresca, le dosi dei vari ingredienti sono libere a vostra scelta. Tritare la cipolla e soffriggere con olio, aggiungere i piselli freschi, un bicchiere di acqua, sale e cuocere per 15 minuti. Unire i funghi e vino bianco,...
Torta Con La Zucca
Pulire la zucca e farla cuocere con poco burro per 15 minuti, schiacciarla con una forchette oppure frullarla. Fondere il burro. Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso. A questo punto aggiungere tutti gli ingredienti. Montate i due albumi, con...
Pollo Alla Cacciatora
Fare rosolare il pollo, in una padella con l'olio. Aggiungere le verdure, tagliate a pezzi, mescolate e lasciate cuocere qualche minuto, aggiungere il pomodoro, il sale e lasciate cuocere per 20 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto. Servite e buon appetito.
Costine Di Maiale Con Cavolo Verza
Lavare e tagliare le verdure. In una padella, mettere le verdure con l'olio e farle rosolare qualche minuto a fiamma vivace. Aggiungere le costine e farle rosolare da entrambi i lati, unire il vino rosso, mescolare e lasciare evaporare. Versare il pomodoro, il sale ,mescolare e coprite...
Crostatine
Versare la farina a fontana, su una base da lavoro, e mettere al centro le uova, il burro ammorbidito e lo zucchero. Impastare e incorporare tutti gli ingredienti, formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciare in frigorifero a riposare. Imburrare e infarinare le formine per le...
Torta Di Mele
Per questa torta, lavorare lo zucchero ,ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta e incorporarli al composto. A questo punto, unire la farina, poco alla volta, il sale e il latte per ammorbidire. Tagliare le mele, dopo averle sbucciate e versatele...
Crostata Ripiena Di Pesche
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, Lavorate il burro con lo zucchero, aggiungete i tuorli di uova, una alla volta, mescolate, unite la farina e impastare . Lasciare riposare in frigorifero. Con un mattarello stendere metà impasto e ricoprire una tortiera, foderata con carta...
Focaccia Ripiena Di Cipolle
Preparare l'impasto. In una planetaria versare l'acqua, l'olio, il sale e lo zucchero. Azionare la planetaria e aggiungere la farina, poco alla volta, il lievito e lavorare fino a che si forma una palla. Lasciare lievitare, io la preparo al mattino e la lascio lievitare fino alla sera....
Macedonia Di Frutta Nell'anguria
Per questa ricetta, dosi e frutta a vostro gusto. Prendete un'anguria e togliete la polpa. Date la forma che vi piace, io ho fatto una carrozzina. Preparate la macedonia, unite il succo di arance, poco zucchero, tagliate anche l'anguria e versate tutto nell'anguria svuotata. Decorate...

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